NOM DE KELOS BLANC 2023 Sauvignon Blanc & Semillon 　ソーヴィニヨン・ブランは、地元の人も知らないような場所にある小さな１番畑で栽培しています。今年のブランは、１番畑のソーヴィニヨン・ブランを主体とし、セミヨンと混醸してつくったワインです。2022年ビンテージとは異なり、アタックのスムーズな口当たりが第一印象。リンゴや白桃のようなフルーツのニュアンスで口に含んでしばらくするとふくよかな味わいと酸味が広がる心地よい味わいです。 ・ぶどう品種 　ソーヴィニヨン・ブラン（KELOS 1番畑）、セミヨン（ 同7番畑） 　糖度20.7°(Brix)　収穫日2023/9/19 ・垣根畑は有機栽培で認証されている農薬（ボルドー液）をメインに使い、除草剤や化学肥料は使用しておりません。そのため、毎年収量が不安定でこの年も予定通りの収穫とはいきませんでしたが、少量を慎重に仕込みました。 アルコール度数　12% 内容量　750ml 製造本数　160本 *少量のためご注文は「1本」とさせていただきます。