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Nom De KELOS ブラン2024

2,700円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

〈KELOSショップ限定販売〉 3種類のヨーロッパ系ぶどう品種を混醸して醸しました。2024年は6月まで晴天に恵まれましたが、7月以降の大雨、そして夜温が下がらず、ぶどうにとっては厳しい年でした。収穫を丁寧におこない、慎重に仕込みました。出来上がったワインはフレッシュさと甘さの両方を備え、蜜のある果実味を思わせる味わいになりました。 ソーヴィヨン・ブラン KELOS 1番畑 プティ・マンサン KELOS 7番畑 セミヨン KELOS 8番畑 収穫日 2024/9/24 糖度 19.4% Brix 栽培と醸造  3種類のぶどうをまとめて除梗破砕して、発酵しました。補糖はおこなっていません。畑は有機栽培で認証されている農薬(ボルドー液など)を使い、除草剤や化学肥料は使用しておりません。 アルコール:11.0% 製造本数:137本(750ml) 発売日:2025/3/21

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